Como fuentes de información para saber el nombre de la Parroquia hemos tenido que acudir a los recuerdos de varios hechos, de personas vivientes que aún conservan en su memoria, que dicen que hay una teoría para dicho nombre.

Se dice que los habitantes de este Sitio eran muy aficionados a los gallos. Cuentan que había un gallo llamado “Capiro”, muy valiente que siempre obtenía triunfos, resultado de esto lo sacaban a otros lugares hasta que se fue generalizándose tal nombre a tal punto que todo gallo que salía del sector le llamaban Capiro, por tal motivo dejaron con este nombre a la parroquia.